雪室じゃがいも　3種（2個口）

雪室じゃがいも ３品種詰め合わせ を２箱同梱でお届けします。分量は2箱で4.2㎏になります。表示は、送料込の価格です。

化学肥料や化学農薬を使用せずに栽培したじゃがいもを12月９日より雪室の中で熟成させました。雪は芋の甘さを驚くくらいに引き出します。雪の恵みがもたらす美味しさをどうぞご賞味下さい。

 以下の栽培品種より、今が食べ頃の3品種を厳選してお送りします！

〜品種の特徴〜

キタアカリ 
甘みとホクホク感がたまらないキタアカリ。火が通りやすく、油との相性もばっちりです。煮崩れはしやすいですが、じゃがバターやジャーマンポテト、ガレット等。どう調理しても美味しい品種です。

アンデスレッド 
とにかく甘い！当社イチオシの品種です。じゃがバター、フライドポテト、ポテトサラダ。濃厚な甘さをどうぞご堪能ください！

こがね丸
ホクホク粉質系の品種です。フライ適正が極めて高く、フライドポテトには最高ですね。熟成させると旨味もアップ。煮崩れしにくいので、煮物にもお勧めです。

はるか
粘質系で、煮崩れしにくいタイプです。しっとりとクリーミーな味わいで、私はポテトサラダやコロッケにするのが大好きです。上品な甘さがお好みの方はこの「はるか」がお勧めです。

さやあかね
昨年より種苗生産が終了となった為、自家採取で栽培を継続していますが、いずれは幻の芋になってしまうかもしれません。試すなら今のうち！種苗方に鑑み、ちゃんと申請は行なっています（笑）。

メークイン
粘質系じゃがいもの代表格。煮崩れしにくいので、煮込み料理やシチュー、カレーなどにもお勧めです。

芋はその熟成の度合いにより、様々に味わいを変化させます。

青森の冬の味覚、是非一度お試し下さい！ 

＊冷蔵庫での保管がお勧めです。そうでない場合は、冷暗所にて保管し、お早めにお召し上がりください。

＊この商品は沖縄、離島などは配送不可地域とさせていただいております。詳しくは、「お支払い・配送について」をご覧ください。